এই সময় ডিজিটাল ডেস্ক: সমস্ত রেকর্ড ভেঙে টোকিও অলিম্পিকে সেরা পারফর্মমেন্স ভারতের। অলিম্পিকে প্রথম সোনা সহ সাত পদক। নীরজ চোপড়া, পুনিয়া সহ বাকি অলিম্পিক টিম রাজধানীতে ফিরতেই মহা সংবর্ধনা। নিজের সেরা টুকু দিয়ে টোকিও অলিম্পিকে ভারতের তেরঙ্গার সম্মান রাখার যে কাজ রানী, সিন্ধু, মীরাবাঈরা করেছেন,তাদের বরণ করতে সেজে উঠেছিল দিল্লি সহ গোটা দেশ। জমকালো এক অনুষ্ঠানের মাধ্যমে ভারতের গর্ব এই অলিম্পিক টিমকে সম্মান জানায় কেন্দ্র। তাতে হাজির ছিলেন ক্রীড়ামন্ত্রী অনুরাগ ঠাকুর, প্রাক্তন ক্রীড়ামন্ত্রী কিরেন রিজিজু, নিশীথ প্রামাণিক সহ সাইয়ের সিনিয়র আধিকারিকরা। এদিন বিমান থেকে নামতেই আবেগের বন্যায় ভেসে যান সোনার ছেলে নীরজ চোপড়া। তার সঙ্গে একই বিমানে দেশে ফেরেন ব্রোঞ্জজয়ী কুস্তিগীর বজরং পুনিয়া, বিনেশ ফোগট, অদিতি সহ একাধিক অলিম্পিয়ান। মঞ্চ ছিল প্রস্তুত। পদকজয়ী ও প্রতিযোগীদের একবার চোখের দেখা দেখতে ভিড় জমিয়েছিলেন বহু মানুষ। সন্ধেয় দিল্লির অশোকা হোটেলে রাজকীয়ভাবে সংবর্ধনা দেওয়া হয় অলিম্পিয়ানদের। নীরজ চোপড়, লভলিনা, রবি দাহিয়া, বজরম পুনিয়াদের সংবর্ধনা দেন কেন্দ্রীয় ক্রীড়ামন্ত্রীর অনুরাগ ঠাকুর, প্রাক্তন ক্রীড়ামন্ত্রী কিরেণ রিজিজু। সংবর্ধনার সঙ্গেই অলিম্পিয়ানদের জন্য ছিল এলাহি খাবারের আয়োজন। পাত সাজানো স্ন্যাকসের সঙ্গে নৈশভোজ। সন্ধ্যে ছ'টা থেকে শুরু হয়ে যায় স্ন্যাকসের আসর। স্ন্যাকসের মধ্যে ছিল মুর্গ মালাই টিক্কা, মাটন শিক কাবাব এবং আচারি পনীর টিক্কা। সন্ধ্যে সাতটা থেকে শুরু হয় নৈশভোজ। শুরু মানচাও স্যুপ এবং ধনেপাতার স্যুর দিয়ে। তারপর একে একে বিভিন্ন ধরনের স্যালাড। মেনুতে ছিল ইরানি রায়তা এবং দই ভাল্লাও। এরপর শুরু মূলপর্বের খাওয়াদাওয়া। মোট ১৫টি পদ ছিল মূল পর্বের জন্য। ভারতীয় থেকে চাইনিজ কিংবা ইটালিয়ান যার যেমন খুশি খাওয়ার বিকল্প বেছে নেওয়ার সুযোগ ছিল। ভারতীয় মেন কোর্সের মধ্যে ছিল মুর্গ মাখানি, হায়দরাবাদি গোস্ত বিরিয়ানি এবং পনীর পেশাওয়ারি। চাইনিজ খাবারের মধ্যে ছিল ব্ল্যাক বিন সসের সঙ্গে বিভিন্ন সবজি এবং হাক্কা নুডলস। আবার ইটালিয়ান মেনুর মধ্যে ছিল পাস্তা এবং বিভিন্ন ধরনের সস। এছাড়া ভারতের মহিলা ভারোত্তলক মীরাবাঈয়ের জন্য ছিল বিশেষ পিৎজা । কারণ তিনি পিৎজা খেতে খুব ভালোবাসেন। সবশেষে মিষ্টিমুখের পালা। ডেজার্ট সেকশন আলো করে ছিল জিলিপি সঙ্গে রাবড়ি, মুগ ডালের হালুয়া, কুলফি এবং ফালুদা।
from Bengali News: বাংলা সংবাদ, বাংলার আজকের খবর, Latest Bangla News, Breaking Bengali News, Latest Bengali News | Eisamay https://ift.tt/3jDIbpt
via IFTTT
No comments:
Post a Comment